4.7.1 Водно- солевой обмен Калий (К+,Na+, Сl-)

Электролиты — это положительно или отрицательно заряженные соли и минералы. Благодаря разности зарядов они участвуют в продвижении питательных веществ в клетки организма и удалении из них продуктов обмена, то есть участвуют в поддержании водного баланса клеток и стабилизации кислотности.
Электролиты представлены в крови и всех тканях организма в виде растворов солей. Основными электролитами нашего организма являются натрий (Na+), калий (K+) и хлор (Cl-).
Они поступают в организм в составе пищи, а выводятся почками с мочой.
Баланс электролитов поддерживает:
• уровень жидкости в организме,
• артериальное давление,
• лектрическую активность в нервных клетках,
• тонус мышц и их сокращение,
• транспорт аминокислот и глюкозы,
• синтез белка в клетке.
Натрий, в основном содержится в межклеточных жидкостях.

Калий находится внутри клеток. Крайне важно контролировать уровень калия, потому что даже незначительные его колебания влияют на сердечный ритм и способность сердца к сокращению.

Хлориды мигрируют через мембрану то внутрь, то наружу клетки и тем самым поддерживают ее электронейтральность. Уровень хлоридов обычно соответствует уровню натрия.

Совместное измерение уровней натрия, калия и хлоридов позволяет определить анионовое "окно" – разницу в содержании анионов и катионов в крови. Если показатель приобретает аномальную величину, возможно предположить присутствие в организме токсических веществ или вероятность метаболических отклонений, вызванных голоданием или сахарным диабетом.